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戎老师-【0527-88266222】)。 河北省,唐山市 2022年,唐山市实现地区生产总值8900.7亿元,其中,产业增加值638.4亿元,第二产业增加值4927.7亿元,第三产业增加值3334.6亿元。三次产业增加值结构为7.2:55.3:37.5。全市人均生产总值115571元。
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保定虎振糕点培训学校成立以来一直以短期职业技能培训为主,服务于保定餐饮行业、西点烘焙行业等领域,是一所集技能培训、就业安置、创业扶持为一体的综合性教育机构。学校立足保定,服务保定,面向全国,开设欧中西式烹调师、中西式面点师四大专业,并陆续开设了百余个相关专修专业、特色专业和创业专业,掌握了一套合适行业、市场的培训方式。无论在教学、产品研发、学员就业、创业扶持等方面都具有一定的优势。
保定虎振糕点培训学校每年毕业生有五百多人,经过近三十多年的努力,已有上万名学员活跃在烘焙以及餐饮领域,其中很多人已经成为行业的中流砥柱。学校拥有一大批技术过硬、精通专业、熟悉教育的专业骨干,拥有教学研发、技能培训和质量检查三个团队。保证学校的教学内容始终不落后,产品始终处于行业的前沿;保证所教产品必须符合学校要求和行业标准,保障学员的合法权益。



专业名称:西式面点师(全能班)
学 期:二个月
颁发:《 职业资格》
授课内容:严格按照 职业资格培训教学大纲,传授面点原料的识别、营养、西式面点加工设备的使用和保养方法;点心制作:葱油香酥塔、奶油胶冻、咸淇淋、柠檬派、巧克力乳冻、核桃塔、墨西哥面包、杏仁饼干、酸奶冻、奶黄排、葱油饼干、蛋黄淇淋沙司、甜方包、可可拉花、果汁水晶冻、辫子面包、奶油胶冻、葱油火腿包、拉花饼干;面包类、饼干类、排条类、沙司、果冻类,各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鲜奶泡夫、千层酥、丹麦包、草莓派、虎皮蛋卷、鲜奶爱克来、鲜奶瑞士卷、酥皮蛋卷、咖啡卷、柠檬蛋糕、麦提拉蛋糕、果味清蛋糕、香蕉蛋糕、柠檬摩司、冷食布丁、曲奇、鲜奶爱克来等六十余种流行糕点的制作方法。毕业考发初、中级 职业资格。



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