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中专中技班（1＋1年）：课程涵盖基础知识、河北保定附近原料与加工工艺、河北保定本地烹调工艺学等多领域知识。操作上，熟练运用混合刀法剞花刀，在原料涨发、河北保定本地整料脱骨、河北保定冷拼、河北保定同城雕刻、河北保定同城热菜制作上达到高级中式烹调师标准，完成480余道菜肴制作，赠送50余种面点制作，毕业颁发中专中技毕业，为你进入中上等餐厅或星级饭店工作铺就道路。厨师培训
烹饪中级班（6＋6个月）：系统钻研川、河北保定当地鲁、河北保定苏、河北保定当地粤等菜系经典名菜，探索各类海鲜、河北保定干料涨发与烹饪技法，学习市场流行菜、河北保定附近特色菜、河北保定附近食品雕刻、河北保定同城艺术冷拼、河北保定同城实用果盘制作、河北保定卤烤菜及火锅等菜肴制作，精准烹制360余道色香味俱佳的菜肴，还赠送30种面点制作，让你技能更上一层楼，胜任中等餐厅工作。
很多想学厨师的学生一直在找一所好的厨师学校，厨师专业之所以能成为很多技校的主打课程，很重要的原因这是民生服务行业，人都要吃饭的而且人们越来越注重饮食口味，，花样等，所以很多学生想学习厨师技术，因此纷纷来河北厨师培训学校虎振技校来求学。虎振学校较早就是厨师培训，因此也成为了学校的一张名片，培养的学生在全国各大星级饭店就是对学校较好的评价。学校经过近30年的发展也在不断创新和改进教学方法。 虎振厨师技校是一所师资力量雄厚，烹饪设备先进大型学校之一，常年开设专业有厨师 、西点，中式面点，生日糕点，小吃等各类专业，满足不同学生需求，虎振厨师学校还有一支由高级烹调师、技师、高级技师组成的教师队伍，这个队伍中的每个人都有至少20年的烹饪生涯以及至少10年的教育生涯，从根本上保证了学校的教学质量！厨师培训
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