雄厚的师资力量，拥有一支“技能型、知识型”相结合、优势互补的以高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍；规范严谨的教学管理，学校始终贯彻“人本”思想，全力构建和谐校园；学校致力于品牌建设，将教学质量的提高作为重要工作；学校重视就业工作，始终狠抓就业这个输出终端，成立就业指导中心，建立全国就业网络，开展就业指导、就业和跟踪服务等工作，热门专业、优质生源和良好的誉，使我校就业形势一片大好，呈现供不应求的态势。
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