阳离子聚丙烯酰胺CPAM是一种线性高分子化合物，具有多种活性基团，能与多种物质形成氢键。主要用于带负电胶体的絮凝，具有除浊、脱色、吸附、粘附等功能，适用于印染、造纸、食品、建筑、冶金、选矿、煤粉、油田等行业高有机胶体含量的废水处理。 　　水产加工和发酵，适用于城市污水、城市污泥、造纸污泥等工业污泥的脱水处理。阳离子聚丙烯酰胺CPAM作为聚丙烯酰胺的改性品种，在水处理和造纸工业中出许多独特而优异的性能。此外，还可以根据不同的应用需求，对多种改性方法进行修改。 　　其研究和应用前景十分广阔。阳离子聚丙烯酰胺cpam作为一种絮凝剂，可以同时起到电中和和架桥的双重作用，即高分子链上的阳离子活性基团吸引带负电的胶体颗粒，降低和中和胶体颗粒的表面电荷，压缩胶体颗粒的扩散层。使胶体颗粒团聚、失稳，通过聚合物链的粘附和架桥作用产生絮状物。 　　具有良好的除浊效果。由于阳离子聚丙烯酰胺cpam具有独特的优越性能，目前其研究非常活跃，在这一领域的研究也很多，主要集中在改进合成工艺、降低能耗等方面。根据mannich反应，在适宜的温度下，通过添加引发剂，使丙烯酰胺单体与丙烯酰氧阳离子单体进行自由基共聚合，得到阳离子聚丙烯酰胺高分子絮凝剂。

污水中投加聚合氯化铝PAC，聚合物将水中的悬浮物絮凝成小的絮团；当污水中加聚丙烯酰胺PAM时，通过多种键合作用，使之成为结合力强的更大的絮团，使之沉淀下去。通过生产实践认为：投加PAC、PAM复合药剂效果
首先简单说一下离心污泥脱水机的工作原理：离心污泥脱水机主要由转载和带空心转轴的螺旋输送器组成，污泥由空心转轴送入转筒后，在高速旋转产生的离心力作用下，立即被甩人转毂腔内。污泥颗粒比重较大，因而产生的离心力也较大，被甩贴在转毂内壁上，形成固体层；水密度小，离心力也小，只在固体层内侧产生液体层。固体层的污泥在螺旋输送器的缓慢推动下，被输送到转载的锥端，经转载周围的出口连续排出，液体则由堰四溢流排至转载外，汇集后排出脱水机。一般在使用离心脱水机时，用阳离子聚丙烯酰胺作为污泥脱水剂，阳离子聚丙烯酰胺污泥脱水的优点具有形成絮团速度快，絮团粗大，耐挤压和剪切、成团性好，易剥离等特点。所以脱水率高， 滤饼含液低，用量少，能大大降低用户使用成本。 也能用于盐酸、中浓度硫酸等液体，分离净化其中所含的悬浊性物质。因此该产品广泛应用于城市污水处理厂、啤酒厂、食品厂、制革厂、造纸厂、石 油化工厂、油田、冶金、化学工业和等污泥脱水处理上。在离心机脱水运行中我们一般选择分子量较高的阳离子聚丙烯酰胺，(1300万以)上效果 ,而离子度的选择是由污泥的生化情况和泥质决定
食品工业废水主要来源于：肉与肉制品工业、水产品加工工业、禽蛋加工工业、水果、蔬菜加工工业、乳品加工工业、制糖工业、粮食加工工业、淀粉工业、使用油脂工业、发酵工业等产生的废水处理，先科净水结合多家食品工业废水性质，研制出食品工业废水处理用聚合氯化铝，得到了广泛的应用。 食品工业的内容极其复杂，包括制糖、酿造、肉类、乳品加工等生产过程，所排出的废水都含有机物，具有强的耗氧性，且有大量悬浮物随废水排出。动物性食品加工排出的废水中还含有动物排泄物、血液、皮毛、油脂等，并可能含有病菌，因此耗氧量很高，比植物性食品加工排放的废水的污染性高。食品工业废水的特点是有机物质和悬浮物含量高，一般无大的毒性。其危害主要是使水体富营养化，以致引起水生动物和鱼类死亡，促使水底沉积的有机物产生臭味，恶化水质，污染环境。
食品工业废水污染物的组成包括：1.溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等。 2.原料夹带的泥砂及其他有机物等。 3.致病菌毒等。 4.漂浮在废水中的固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等。 5.悬浮在废水中的物质，如油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等。 针对这些污水性质，结合聚合氯化铝的产品性能：1.形成絮凝体速度快、块大、活性高、沉降分离迅速；2.不用加其它助剂，比其它无机混凝剂加药量少，制水成本底；3.使用PH值范围宽，对高浊高温水、低浊低温水和有机污染水适应性强，效果好。