目前大部分商用厨房使用，液化气，甲醇燃料，醇基燃料，或者是无醇植物油燃料，目前无醇植物油燃料还是很可以的，节能，环保，燃烧值高，无黑烟，不含酒精，明火点不燃，不会易燃易爆，餐饮嘛，注重的就是，在以前的话醇基燃料是确实可行的，因为其醇基燃料***大的优势在于价格便宜比较能被市场接受，但真正使用了醇基燃料的都会发现虽然单价便宜但确实不会达到一个节约效果，虽然单价便宜但真正的一个耗量又普遍较高，况且因为近两年各种危化品***的资讯比比皆是导致***现在对于危化品的管控越来越严格，甚至在很多地方已经开始禁止使用甲醇燃料了。无醇植物油燃料是一种清洁环保的燃油，是不含任何醇类的物品的一款燃料.热值在11800+大卡以上，明火点不燃.不挥发.冬天零下50不凝固.和其他燃料比较.比甲醇耐烧3倍左右，比液化气节约百分之30以上。对于任何一款燃料产品，肯定都有自己的独特加工生产过程，若我们将这个生产步骤过程，称之为燃料配方的话，那么，新型无醇植物油燃料也是有属于自己的配方地。只是，对于普通的创业者来说，学习和掌握了新型无醇植物油燃料配方后，也无法通过自己的努力，加工生产。原因是：新型无醇植物油燃料生产加工过程，需要大型机械设备投入，且现场，需要专业的技术人员，全程调控，其技术和科技含量较高，普通创业者一般都不具备那么雄厚的资金实力和团队技术实力。所以，有无新型无醇植物油燃料配方？其实对创业者来说，根本不重要。真正重要的是需要找到源头的新型无醇植物油燃料及灶具实体企业合作，即可开启创业之旅。选择正规无醇植物油燃料生产厂家，找到品质稳定的无醇植物油燃料和技术过硬的配套灶具，是入手这行的小白，必备的一个能力，否则就会走很多不必要的弯路。

无醇植物油燃料主要使用用于替代现有的液化气、甲醇燃料，应用于各种餐厅、饭店、食堂商用厨房燃料。在没有天然气覆盖的街道、社区，液化气、甲醇燃料都是非常普遍的烹饪燃料，无醇植物油燃料能够有效的替代它们，很好的在餐厅厨房使用。餐厅厨房无醇植物油燃料热值高、闪点高，具有良好的耐烧性能和优势，无醇植物油燃料进入餐饮厨房能源市场，是为了弥补餐饮厨房燃料长期存在的问题。“明火点不燃”是其主要特征，没有了易燃、易爆的风险，可让餐厅饭店放心使用，尽可能的解决的用户的担忧。植物油厨燃料市场广阔，刚需消费能源、商用厨房必要产品，既能满足液化气、煤炭传统厨房燃料的使用要求，还能较少液化气、甲醇燃料的风险。“明火点不燃”的无醇植物油燃料，深受经销商的推崇也用户青睐，虽然面世应用时间不长，但其迎合市场的积极态势是其他新能源厨房燃料所不具备的。因此，餐厅厨房不仅能使用无醇植物油燃料，还能充分保障传统的液化气、甲醇存在的隐患问题，真正为餐厅厨房解决了核心问题。另外，植物油热值高、耐烧耐用，虽然价格并不便宜，但整体使用效果还是达到甲醇的经济优势。

无醇植物油燃料目前这两年在燃料市场上风风火火***度直线上升，让许多人慕名向往。但是毕竟不了解无醇植物油燃料前景与它的发展优势，到了这时候却又停住了脚步，无醇植物油燃料的前景，就先要知道同行的现景，毕竟知己知彼才能百战百胜。咱们先来介绍一下甲醇燃料，目前甲醇燃料可以相信大家已经非常熟悉了。它的市场价格在2块多一公斤，可以说还是挺便宜的，但是它的缺点却非常多易挥发、闪点低、热值低、费燃料、具有腐蚀性、属于易燃易爆物品等。而且近两年来甲醇燃料也已经被***列为危化品燃料，想经营甲醇燃料必须要先危化品燃料许可证才可经营，然而此极其难以。这也大大的给了无醇植物油燃料的前景，有了比较大的发展优势。新型无醇燃料又名为无醇植物油燃料。这种燃料近期2-3年进入市场，也已经通过了市场的考验，十分受餐厅饭店老板和厨师的欢迎和青睐。因为它比较节省燃料，比甲醇节省10%-20%，比液化气节省20%-30%左右，同时这种燃料燃烧时无异味、无油烟、不呛鼻燃烧过后清理方便无残留物，绿色环保。同时因为闪点高，明火无法点燃，不属于易燃易爆物品，老板也不用担心后厨里面总是有一颗“***”的存在了，这种燃料的热值也可以高达6000-12000大卡。完全满足了餐饮做饭的需求，由于植物油配套的灶具的持续研发，现在只要学校、餐厅、厨房、工地基本上都可以满足厨师的需求了，可以说无醇燃料是完全可以代替醇基燃料的。