麦饭石溶出液中四种量元素（偏硅酸、Ｓr、Ｚn、Ｆ）含量达到或接近 饮料矿泉水标准。麦饭石对人体有益无害，是人类矿物质的营养源。
麦饭石具有吸附性、溶解性、调节性、生物活性和矿化性能，矿物质是人体不可缺少的量元素，它对维持生命的饮料水是非常重要的，这一事实随着近年来对矿物质的研究，已逐渐被人们所认识。因此麦饭石在医疗保健、食品、饮水及水质净化、污水处理、种植和养殖等领域广泛使用。
麦饭石滤料
麦饭石滤料颗粒均匀、级配合理，空隙结构复杂，生物活性高，溶解性能稳定，离子交换性强，有良好的吸附和分解能力;对水中的重金属离子、有机质等有毒有害物质有较强的吸附作用，可双向调节ＰＨ值，能使酸性或碱性水调节呈中性，使水质醇化，活性化，甘甜味美。它能吸附和分解饮品中的甲醇以提高其品质，还可做防腐、保鲜、除臭剂的材料。麦饭石滤料的矿化性，将麦饭石浸泡水中，水将矿化成近似矿泉水的水质，其中的矿物质和量元素都是人体所需的；麦饭石滤料生物活性高，麦饭石水称为活性水，有显著的生物效应，为在酵母和发酵工业中利用麦饭石这一特性提高产品的产量和质量提供了有力资源。
麦饭石也是很好的饲料添加剂，具有很高的保健性，在禽畜业中，可促进禽畜生长加快，体壮肉鲜，产蛋率高，提高蛋、肉质量。在鱼、虾、蟹饲料中应用麦饭石具有促进新陈代谢，促进生长，增强抗病力，提高成活率，促进鱼类快速生长，提高养殖经济效益。
在种植及花卉栽培方面，麦饭石可以调节土壤结构，增加养分，吸水率强，是植物根茎发达，枝状叶茂，增加农作物收成。
总之：麦饭石滤料广泛应用于水质净化和污水处理以及水质调控等方面。同时麦饭石在农业种植，养殖业、医疗保健、食品、等领域也发挥了重要的作用。

麦饭石对蜜蜂生产性能的影响
  江西养蜂研究所肖锡红等（1990）选取群是相当、日龄相近的意蜂12群，其中10群为实验蜂，用麦饭石中华1号，每千克配10kg自来水浸泡48小时，浸泡水溶解于白糖或蜂蜜中，制成糖浆饲喂试验群，每隔 饲喂一次，对照群用温水制成糖浆饲喂。

  试验池和对照池平均重比较

  结果：1.蜂群群势变化：蜂王皆本年度同批蜂王，从油菜花盛期试验，其峰量基本相同，皆10张脾，每张脾3.1万只，到紫云英花期将结束时，试验蜂以增加14张脾，每张脾风3.4万只，对照体12张脾，每张脾蜂3.2万只。试验群群势占明显优势；

2.试验群五台接受率平均比对照群高11.79%，王浆产量平均比对照群高10.44%。