种植技术人员还表示，若是施肥过多也容易梨树二次开花。梨树二次开花，好把花摘掉，不然会影响来年的产量。这一点大家要牢记了。虽说植物开花的时候很美，但是很多都不是好的现象，因为和它本身的有关，若是出现问题，要及时处理，不管是种植什么，这样才可以把什么都种好。 　　如何识别真假嫁接果树苗嫁接是目前繁育果树的主要，但在果苗市场上以实生苗冒充嫁接苗的事例常有发生。现将造假者的一些惯用伎俩介绍如下：假果苗的类别假砧木：砧木是果树嫁接的基础，它决定着苗木的根。 　　嫁接梨树常用的砧木是山梨、毛梨，它野性大、抗逆性强。有的生产者为了省钱省事，用家梨的梨核自繁成苗作砧木，嫁接后虽能成苗，但因近亲结合，苗木差。接穗劣：名特优果树的接穗一般都从科研单位购买，价格比较贵。 　　人工造假：即在苗圃实生苗的嫁接部位断砧后，用芽接在上一个侧芽周围深刻成长方形、盾形或“T”形伤痕，使形同嫁接口愈合，其侧芽长成植株后冒充嫁接苗;有的直接用本圃本株的实生苗再接穗进行嫁接成苗;有的虽采用优良母树接穗嫁接，但接芽没有成活，于是在嫁接点附近选一萌芽培育成苗。

　　1.选准嫁接时机果树嫁接时间因地域不同品种不同而呈现不确定性。一般情况下.采用枝接的方式嫁接.多选择春季展开，在树液开始涌动之时为好。如果是采用芽接的方式.春季、夏季都可以，主要考虑到砧木的生长情况。柑橘常常选择红橘、积橙、酸袖等做砧木.脐祖砧木可以选择权壳.红肉蜜抽可以选择金抽。 　　这些砧木都能够给果树嫁接苗带来良好生长力，不同程度果树抗性，而且能够改普果品品质，增加产量。这也是果树之所以选择嫁接栽培的重要原因。3.确保嫁接果树嫁接主要是通过接稼环节愈伤组织测定来判断。而要保证接祖环节正常实施，还需要对称条进行有效处理，对接德相关操作进行规范.并做好保湿措施。 　　梨贮藏中的生理病害鸭梨黑心病黑心病除了在鸭梨上发生外，雪花梨、长把梨上也会发生类似的黑心病。鸭梨的黑心病有两种，一种是贮藏前由于降温过快造成低温伤害而发生的黑心病，另一种则是贮藏后期由于衰老引起的黑心病。 　　0℃低温引起的黑心多发生在入贮30—50天，黑心发生不同程度的褐变，但果肉仍为白色，皮层保持青绿或黄绿色，不影响梨的外观。由衰老引起的黑心病多在贮藏到次年2—3月份发生，果心变褐，果皮色泽暗黄，组织松散，严重时部分果肉也变褐，并有酒精味。

水分的管理秋冬季如遇到干旱年份或少雨年份应加强水分管理。施肥后应及时灌水。霜冻来临前要全园大水漫灌一次，以土壤20～30厘米深度饱和佳，这将有利于来年春季的开花结果和生长。 适时追肥。梨是喜氮肥的树种，在保证基肥的基础上，应根据树体生长规律适时追肥。第1次在萌芽至开花前追肥，促进枝叶生长及花器发育，初结果树株施尿素500克;盛果期树株施1000-1500克，但树势旺时可不追肥。第2次花后至新梢停长前追肥，促进新梢生长和叶片增大，同时能提高坐果率及促进幼果发育。初结果树株施磷酸二铵500克，盛果期树株施1000克。第3次果实迅速膨大期追肥，株施1-1.5公斤三元复合肥或1.5-2公斤果树专用肥。