树冠丛状自然圆头形。树根黄褐色。生长强健，根际易生根蘖。树高可达-m，一般-m，但矮生石榴仅高约m或更矮。树干呈灰褐色，上有瘤状突起，干多向左方扭转。树冠内分枝多，嫩枝有棱，多呈方形。小枝柔韧，不易折断。 一次枝在生长旺盛的小枝上交错对生，具小刺。刺的长短与品种和生长情况有关。旺树多刺，老树少刺。芽色随季节而变化，有紫绿橙三色。叶对生或簇生，呈长披针形至长圆形，或椭圆状披针形，长-cm，宽-cm，顶端尖，表面有光泽，背面中脉凸起；有短叶柄。 　　花两性，依子房发达与否，有钟状花和筒状花之别，前者子房发达善于受精结果，后者常凋落不实；一般朵至数朵着生在当年新梢顶端及项端以下的叶腋间；萼片硬，肉质，管状，-裂，与子房连生，宿存；花瓣倒卵形，与萼片同数而互生，覆瓦状排列。花有单瓣重瓣之分。重瓣品种雌雄蕊多瓣花而不孕，花瓣多达数十枚；

有红酸石榴，籽粒水红莹晶，味酸，还有云南蒙自县青壳石榴，四川青皮石榴，山东枣庄软籽石榴，安徽怀远白籽糖石榴，广西胭脂红石榴等。主要价值编辑石榴的药用价值，据历代医学家及中医临床经验证明，石榴具有生津化食，抗胃酸过多，软化血管止泻解毒降温等多种功能。 　　大多数人都有吃鲜石榴的习惯。所以，石榴是一种既具有食用价值，又有药用价值的果中。产品特色编辑中国林业信息网从国外引进石榴珍稀品种大果型黑籽甜石榴。大果黑籽甜石榴树势强健，耐寒抗旱，抗病，树冠大，半圆形，枝条粗壮，多年生枝灰褐色，子房～室，枝条开张性强，叶大， 宽披针形，叶柄短，基部红色，叶浓黑绿带红色，树冠紧凑。果实近圆球形，果皮鲜红，果面光洁而有光泽，外观极美观，平均单果重～克，单果重克，籽粒特大，百粒重克，仁中软，不垫牙，可嚼碎咽下，籽粒黑玛瑙色，呈宝石状，颜色极其漂亮吸引人，汁液多，味浓甜。 　　皮薄，可用手掰开，出籽率%，出汁率%，籽粒可溶性固形物含量%，一般含糖量～%，在种植条件较好的地区，光照好温差大的地方，含糖量可高达%。含酸量%，品质特优。月下旬成熟，耐储藏，在常温下可放到来年三四月，是极有发展潜力的石榴品种之一。 品种适应性编辑大果黑籽甜石榴较其它石榴品种适应性更强，适宜温暖气候,喜光照，抗旱耐脊薄，抗寒性更强，在不超过零下度低温下可正常生长，低于-度低温有冻害，冬季需埋土越冬，全年≥度的年积温超过度的地区均可种植。 　　建园时以土层深厚,排水良好的砂壤土或壤土为宜,pH值在～之间均可。耐涝力一般。在陕西本地川渝地区三峡流域湘鄂赣江浙皖晋冀鲁豫云贵高原广西北部四川雅安以东北京以南浙江舟山群岛除外等地区均可以正常长。