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为什么活性炭能出去水中的色素而不能使苯的有色溶液脱色? 活性炭是利用疏松多孔的片层具有较大的表面积，吸附水中的色素。属于分子吸引。也就是，有色物质钻到活性炭片层的罅隙里而使某些有色混合物褪色。 例如：红糖变白糖，二氧化氮被活性炭吸附。活性炭不能使苯的有色物质褪色，在于该有色物质在苯里的溶解度极大，活性炭不能将该物质吸引过来，难于分离，就不能褪色。 活性炭中除碳元素外，还包含两类掺和物： 一类是化学结合的元素，主要是氧和氢，这些元素是由于未完全炭化而残留在炭中，或者在活化过程中，外来的非碳元素与活性炭表面化学结合； 另一类掺和物是灰分，它是活性炭的无机部分，灰分在活性碳中易造成二次污染。